Heredad García de Olano
Bodegas García de Olano
Tipo de vino: Tinto
Denominación: DO Rioja
Variedad: 95% Tempranillo 5% Viura
NOTAS DE ELABORACIÓN
Elaborado exclusivamente con uvas de Rioja Alavesa.
Elaboración conjugada con Maceración Carbónica y Despalillado.
COLOR: Negro intenso con matiz morado alto.
OLOR: Fruta madura con notas florales, herbáceas y de regaliz.
SABOR: Equilibrado y de larga persistencia.
DESCRIPCIÓN SENSORIAL
Vino tinto joven, limpio y muy brillante, de intenso color negro y seductor matiz morado aportados por el Tempranillo cultivado en la tierra arcillo calcárea de Rioja Alavesa.
Muestra una nariz de gran potencia, característica de la Maceración Carbónica. Con un potencial a fruta en la que predomina el aroma a fruta roja madura como la fresa o frambuesa. Presenta notas florales y herbáceas acompañadas de una sensación suave de regaliz.
De buena intensidad y sabrosa acidez, en boca se aprecia el equilibrio de la fruta y las sensaciones especiadas de regaliz. Su larga persistencia por vía retronasal, hacen que sea un vino agradable y cómodo de beber.
Bodegas García de Olano
DO Rioja
Bodegas García de Olano es una bodega familiar con gran tradición en el mundo del vino, que se remonta a varias generaciones. Aún hoy, la familia posee una cueva con unos calados de la época de los musulmanes donde antes, los abuelos y bisabuelos de los actuales tres hermanos GARCIA DE OLANO, elaboraban y almacenaban los vinos que posteriormente vendían en graneles.
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