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Catavinum World Wine and Spirits Competition 2017

REGLAMENTO DEL CONCURSO

El concurso Catavinum World Wine and Spirits Competition (CWWSC) está organizado y desarrolado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España).

Los objetivos del presente concurso son los siguientes:

  • Informar a los consumidores y profesionales sobre la calidad de los vinos/licores premiados, ayudando a la difusión y comunicación de los mismos.
  • Aportar un mensaje de orientación al 80% de los consumidores que esperan referencias internacionales sobre los vinos y licores de calidad.
  • Potenciar la producción y elaboración de vinos y licores de calidad.
  • Contribuir a la difusión de la cultura de los vinos y licores.

LAS INSCRIPCIONES

Artículo 1. El concurso está abierto a todos los vinos y licores del Mundo.

Artículo 2. Cada concursante deberá cumplimentar el correspondiente boletín de inscripción con los datos que se solicitan:

  • Identificación del concursante.
  • Nombre completo del vino/licor.
  • Región de producción/Mención geográfica en caso de que lo indique su etiquetado.
  • País de origen del que procede y en el que ha sido vinificado y elaborado el producto.
  • Año de cosecha.
  • Si ha sido elaborado y/o envejecido en contacto con madera.
  • Categoría del producto: blanco, rosado, tinto, espumoso, vino de licor, semidulce/dulce, licor.
  • Precio venta al público recomendado o aproximado en tiendas especializadas, en euros.

Artículo 3. Los gastos de inscripción se elevan a 50 euros por bodega, importador o empresa participante. IVA no incluido.

Con esta única tasa de inscripción, la bodega o empresa participante podrá presentar todos los vinos/licores que estime oportuno.

EL pago de la inscripción se realizará de la siguiente manera:

  • Bodegas e empresas NO españolas: mediante tarjeta de crédito.
  • Bodegas o empresas españolas: mediante tarjeta de crédito o transferencia bancaria.

Los vinos cuyos gastos de inscripción no hayan sido abonados no participarán al certamen.

Cada participante recibirá su correspondiente factura.

ENVÍO DE LAS MUESTRAS

Artículo 3. Se remitirán 3 botellas por cada muestra presentada al concurso. Las botellas tienen que estar perfectamente etiquetadas conforme a las disposiciones internacionales.

Artículo 5. Los participantes remitirán las muestras antes del 31 de enero de 2017.

Artículo 6. Las muestras se remitirán a la dirección siguiente:

Catavinum World Wine and Spirits Competition

C/Gabriel Aresti, 2 bajo

01010 Vitoria-Gasteiz

España (Spain).

Indicar en el envío: MUESTRAS PARA CONCURSO, SIN VALOR COMERCIAL.

Nota: envío de las muestras: DDP.

 

ORGANIZACIÓN DEL CONCURSO

Artículo 7. Los organizadores del concurso taparán las muestras con objeto de realizar la cata a ciegas.

Artículo 8. El jurado estará formado por el comité de cata de catavinum.

DESARROLLO DEL CONCURSO

Artículo 9. Los vinos/licores presentados al Concurso serán evaluados con la ficha OIV/UIOE de análisis sensorial en concursos internacionales.

Artículo 10. Como norma general, los vinos/licores se catarán a las siguientes temperaturas:

  • Vinos Blancos y Rosados: 10-12 ºC
  • Vinos Tintos: 15-18 ºC
  • Vinos Espumosos: 8-10 ºC
  • Vinos de licor: 8-10 ºC
  • Vinos semidulces y dulces: 12-14 ºC
  • Licores: 15-18 ºC

RECOMPENSAS

Artículo 11. Se atribuirán los diplomas y medallas a los vinos/licores según la puntuación que obtengan:

  • Medalla de Gran Oro: de 95 a 100 puntos.
  • Medalla de Oro: de 89 a 94 puntos.
  • Medalla de Plata: de 80 a 88 puntos.

Artículo 12. El número total de distinciones no debe superar el 30 % del número de muestras inscritas al Concurso. Cada distinción irá acompañada del diploma acreditativo y que se podrá descargar directamente desde la página web del concurso.

Artículo 13. Únicamente podrán utilizar medalla los vinos/licores recompensados y publicados en nuestra web.

RESULTADOS

Artículo 14. Los resultados se darán a conocer el día 28 de febrero de 2017.


ANEXO: CATEGORÍAS DE VINOS

Las categorías que se incluyen a continuación tienen por objeto ordenar los vinos/licores que serán catados durante las sesiones oficiales de cata, en función de una similitud de tipos y características sensoriales.

  • Categoría 1. Vinos blancos sin barrica.
  • Categoría 2. Vinos blancos con barrica.
  • Categoría 3. Vinos rosados sin barrica.
  • Categoría 4. Vinos rosados con barrica.
  • Categoría 5. Vinos tintos sin barrica.
  • Categoría 6. Vinos tintos con barrica.
  • Categoría 7. Vinos espumosos.
  • Categoría 8. Vinos de licor.
  • Categoría 9. Vinos semidulces/dulces.
  • Categoría 10. Licores (brandy, cognac, armañac, whisky, tequila, orujo, etc.).